Kuvertüre-Chips, Zartbitter, vegan, 150 g
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- Produkteigenschaften:Bio, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
- Ideal zum Backen oder Überziehen und Dekorieren von Kuchen, Gebäck und Pralinen
- Einfach portionierbar und zart schmelzend
- Mindestens 70 % Kakao
- Backen mit dmBio.
Die zart schmelzenden dmBio Kuvertüre-Chips mit mindestens 70 % Kakao eignen sich ideal zum Backen oder zum Überziehen und Dekorieren von Kuchen, Gebäck und Pralinen. Durch die einfache Portionierbarkeit und das schnelle Einschmelzen eignen sie sich auch ideal für Schokofondue.
ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Genaue Produktbezeichnung:
Bio Zartbitterschokolade-Kuvertüre_x000D_
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Kakao: 70 % mindestens
Zutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*. *aus biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von MILCH, MANDELN, HASELNÜSSEN und PISTAZIEN enthalten.
Bitte beachte die Hinweise zu Allergenen
Zubereitung: 1. Benötigte Menge Kuvertüre in ein hitzebeständiges Schälchen geben. 2. Die Kuvertüre im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen und nach Belieben Kuchen, Gebäck oder Pralinen überziehen. Hinweis: Beim Erwärmen darf kein Wasser in die Kuvertüre gelangen. Die geschmolzene Kuvertüre aus dem Wasserbad nehmen, auf 25-27°C abkühlen lassen und unter Rühren erneut im Wasserbad auf maximal 30 °C erwärmen. Dies sorgt für einen besonderes schönen Glanz der Kuvertüre.
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 2.381 kJ / 574 kcal |
| Fett | 42 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26 g |
| Kohlenhydrate | 36 g |
| davon Zucker | 30 g |
| Ballaststoffe | 12 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 0 g |
dm-drogerie markt GmbH
Germany
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